Filet wołowy z kapustą pekińską
składniki:
70 g filetu z wołowiny200 g pieczarek1 dymka (50 g)1 łyżka oleju250 ml bulionu warzywnego15 g makaronu rosołowego3 łyżki sosu sojowego1 łyżka octu owocowego1 łyżka soku z limonkisólpieprz Cayenne100 g kapusty pekińskiej1 łyżeczka pokrojonych limonek
przygotowania:
Wołowinę pokroić w cienkie paseczki. Pieczarki oczyścić, pokroić w ćwiartki. Dymkę pokroić w dwucentymetrowe kawałki.
W garnku rozgrzać łyżkę oleju. Podsmażyć mięso, pieczarki i cebulę. Dolać bulion, wsypać makaron. Doprawić sosem sojowym, octem, sokiem z limonki, solą i pieprzem Cayenne.
Gotować 5 do 6 minut.
Kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki, dodać do mięsa. Wlać do głębokiego talerza, posypać kawałkami limonki.
żródło:
http://gotowanie.onet.pl/przepisy/filet ... 14937.html
